Descrição
Planta originária da Ásia, o louro, possui um aroma extremamente agradável, exótico e um sabor adocicado e levemente picante. Utilizado em quase todos os tipos de prato, uma folha de louro, pode ser o bastante para fazer a diferença. Como o seu sabor vai sendo liberado aos poucos, o louro em folhas, é mais bem aproveitado em cozimentos longos, como em: sopas, marinadas e ensopados. Muito utilizado em carnes, peixes, frutos do mar, frangos, feijões, lentilhas, batatas e pratos com arroz. Experimente utilizar, o Louro em Folhas, para aromatizar cremes, molhos ou frutas cítricas.